Исследуйте сельскую местность Истрии в компании очаровательной охотничьей собаки на трюфелях в Паладини. Сядьте за вкусный обед, приготовленный из свежих местных трюфелей.
Приключение начинается в маленькой деревне Паладини, окруженной чудесной природой. Здесь вы найдете Карлича Тартуфи – семью охотников за трюфелями в третьем поколении.
Ваш тур начнется с познавательного рассказа о трюфелях и приветственного напитка (трюфельного ликера).
Готовы к охоте за трюфелями с нашими очаровательными собаками в удивительном лесу? Сначала вы прогуляетесь по самой первой плантации черных трюфелей в Хорватии, которую семья Карлич посадила более десяти лет назад. После поиска трюфелей вы попадете в старый лес, где много лет назад началась охота на трюфели в Истрии! Пока вы наслаждаетесь свежим воздухом и природой, вашей задачей будет убедить собак найти истрийское сокровище – трюфель!
После сжигания калорий пришло время восполнить их вкусной и свежеприготовленной едой. Вы будете сидеть в нашем дегустационном зале с потрясающим видом на более чем 150-летний лес, где мы до сих пор охотимся за трюфелями.
Дегустация будет состоять из 3 блюд, поэтому дружеский совет: приходите голодными.
Сначала вы попробуете вкуснейшие канапе, два вида сыра, колбаски, мед, оливковое масло, ачето, конечно же, все с трюфелями.
На второе блюдо мы приготовим на ваших глазах яичницу со свежими трюфелями. Вы можете участвовать в приготовлении или просто наблюдать, как мы готовим для вас вкусную еду.
Десерт — это что-то уникальное — небольшой пончик с начинкой из трюфеллы (как «Нутелла», но с трюфелями!).
Пока вы едите, у вас будет неограниченное количество черного и белого вина, домашнего продукта бабушки Даницы - первого поколения семьи Карлич.
Вся еда местная, свежая и органическая.
Это уникальный опыт, созданный с любовью к трюфелям, природе, собакам и еде.
Продолжительность: 2:30 - 3 часа