Начните с прогулки по живописным виноградникам, где вы узнаете о методах органического земледелия и уникальном вулканическом терруаре региона. Посетите винодельню и узнайте о процессе виноделия с упором на органические методы и традиционные технологии. После посещения виноградников и погреба насладитесь дегустацией четырех тщательно отобранных органических вин, каждое из которых отличается чистотой и выраженностью местного терруара. Насладитесь дегустацией высококачественного оливкового масла экстра вирджин (EVO), произведенного местными производителями по традиционным методам. К винам подается ассортимент высококачественных продуктов, включая хрустящую брускетту с свежими помидорами, местные вяленые мясные изделия, органические овощи, сыр Проволоне DOP и домашний касатиелло. Продолжите трапезу вкусным блюдом из пасты со свежим томатным соусом, которое идеально дополняет вина и другие блюда. В заключение насладитесь домашним десертом, который завершит незабываемое гастрономическое и энологическое путешествие по этому уникальному вулканическому ландшафту.