Это безотходный и устойчивый гастрономический тур. Мы посетим два разных продовольственных рынка, откроем для себя местные продукты и семейные магазины. Вы узнаете, как мы делаем покупки, готовим и едим. Мы попробуем местные закуски, такие как пармская ветчина, сыр, свежая паста, раскатанная вручную, мортаделла, бальзамический уксус, типичный хлеб и в завершение — домашнее мороженое. Стоимость еды составляет около 17 евро (в общей сложности за все виды еды) на человека, и еда не включена: в каждом месте вы можете решить, есть ли и сколько. Это отличается и намного дешевле, чем гастрономический тур «все включено»: потому что вы можете решить, и мы не будем выбрасывать еду, или, может быть, вам просто любопытно и вы просто хотите посмотреть, а не есть много. Всегда доступны вегетарианские/безлактозные блюда.