В этом туре продолжительностью от 6 до 9 часов у вас будет возможность познакомиться с местными производителями, попробовать всемирно известные продукты питания и узнать интересные факты о знаменитом «маэстро». Молочная ферма Пармиджано Реджано: Совершите экскурсию и раскройте секреты производства знаменитого «короля сыра». В завершение экскурсии вам подадут тарелку «анолини в бродо», макароны с начинкой из равиоли с пармезаном-реджано, поданные с бульоном – фирменным блюдом Пармской провинции. Производство Кулателло ди Зибелло: Откройте для себя секреты одного из самых недооцененных мясных нарезок Эмилии-Романьи — кулателло ди Зибелло. Этот деликатес производят только в низменностях провинции Парма, недалеко от реки По, и его тщательно готовят в зимние месяцы, когда преобладают густые туманы. Экскурсия по производственному комплексу проведет вас через весь процесс создания этого деликатеса, от сырья до процесса выдержки. Дегустация Кулателло в «Osteria Vecchio Mulino Dallatana»: Присоединяйтесь к нам на бесплатную дегустацию Кулателло ди Зибелло и других изысканных деликатесов в «Мулино Даллатана». После дегустации вы можете осмотреть старинные погреба 1700-х годов, где в определенное время года до сих пор готовят кулателло. Прежде чем завершить наш тур, у вас также будет возможность увидеть место рождения Джузеппе Верди, знаменитого «маэстро», чьи произведения известны во всем мире и внесли свой вклад в славу города Пармы. Продлите свой тур включенным в него обедом и исследуйте скрытые сокровища во второй половине дня. Выбирайте из двух вариантов. Вариант А: По стопам Верди Этот вариант включает в себя бесплатный обед в ресторане «Mulino Dallatana», включающий закуску с различными мясными закусками, основное блюдо и десерт. После этого мы посетим место рождения Джузеппе Верди, а затем отправимся в «Театр Верди» в Буссетто, небольшой оперный театр конца 1800-х годов. Театр известен своими богатыми украшениями и историей, которая перенесет вас в элегантную атмосферу 19 века. Вариант Б: Колорно – Версаль Пармы Этот вариант включает в себя бесплатный обед в ресторане «Mulino Dallatana», включающий закуску с различными мясными закусками, основное блюдо и десерт. После этого мы направимся в сторону Колорно, чтобы посетить Королевский дворец, который считается Версалем Пармы.