Присоединяйтесь к практическому мастер-классу по приготовлению пиццы в любимой пиццерии Палермо, где находится старейшая в районе дровяная печь. Под руководством местного шеф-повара погрузитесь в традиционные техники приготовления и попробуйте настоящие местные ингредиенты. Начните опыт с того, что наденьте фартук и приготовьте тесто с нуля. По мере того, как Вы будете готовить тесто, узнайте об ингредиентах и методах, включая 600-летнюю технику нарезки теста "моцатура". Придавая пицце форму, добавляя соус и начинки, Вы узнаете о преимуществах использования качественных ингредиентов. Когда Ваша пицца "Маргарита" будет готова, испеките ее до идеального золотисто-коричневого цвета в старинной дровяной печи. Завершите свое кулинарное приключение, отведав домашнюю пиццу в сочетании с вином и прохладительными напитками, и насладитесь восхитительными результатами своих усилий.