Классический тур приглашает Вас посетить одну из наших фабрик по производству бальзамического уксуса в живописном городке Кастельветро-ди-Модена. Этот захватывающий опыт призван познакомить Вас с традиционными методами производства бальзамического уксуса из Модены, проводя Вас через его богатую эволюцию. Вы узнаете о сложном процессе выдержки в бочках, изготовленных из различных пород дерева, каждая из которых вносит свой вклад в создание уникального аромата. Экскурсия завершится вертикальной дегустацией, которая позволит Вам прочувствовать пять различных стадий выдержки бальзамического уксуса.