Это было в далеком 1881 году, когда творческий пекарь из Лукки Якопо Таддеуччи применил свой шедевр, продукт древнего и благородного происхождения, изготовленный из очень свежих, простых и подлинных ингредиентов: букчеллато. Это был триумф! С этого момента «древняя фабрика букчелато из Лукки» представляет искусство кондитерских традиций этого города. На самом деле, в настоящее время пять поколений семьи Таддеуччи сменяют друг друга страстью, творчеством и опытом управления этой знаменитой кондитерской в ​​Лукке. Они передаются от отца к сыну, «... без ведома кого-либо другого», единственного истинного и неповторимого рецепта подлинного сочинения Луккезе Букчеллато прапрадедушки Якопо. Великолепный семейный магазин, который более 120 лет не обращал внимания на центральную площадь Сан-Микеле, бьющееся сердце города, полностью обставлен старинной мебелью, богатой историей и древним шармом. Есть много анекдотов, которые семья Таддеуччи могла бы рассказать нам, эпизоды, которые, по-видимому, одарены легендой реальности: прославленные персонажи из далеких эпох, которые стали друзьями и постоянными покупателями магазина! Подумайте только о великом композиторе Джакомо Пуччини, также сыне этого волшебного города, который был постоянным клиентом древней "фабрики Букцелло". Без сомнения, сердечность, профессионализм и превосходные продукты - это отличительные черты этого исторического магазина, где как постоянный клиент, так и турист чувствуют себя комфортно в атмосфере подлинного гостеприимства. Как вы думаете, древняя пословица из Лукки гласит: «В Лукке прошел день, вы были там, если вы ели букчелато аль-таддеуччи» (не говорите, что вы пошли в Лукку, если не ели букчеллато Таддеуччи) ... И если это не история ... Гостиная Лукки Старинный магазин Лукки был и остается гостиной различных национальных и международных деятелей. Семья помнит многих персонажей, известных в последнее время, и это лишь некоторые из них: его наследный принц, наследный король Англии, благородная семья Фрескобальди, королевская семья Таилиандии, американские послы и консулы, режиссеры, актеры, политики и много, много больше. Тем не менее, особая память зарезервирована для Святого Отца, блаженного Иоанна Павла II, фактически Луккская епархия, посетив Рим, предложила знаменитому Букчеллато понтифику, который таким образом смог попробовать! Кроме того, с Antica Pasticceria Taddeucci неоднократно давали интервью, чтобы удовлетворить любопытство за его долгую историю, от важных газет, таких как New York Times и самых престижных итальянских и международных журналов, а также от телевизоров по всему миру. И если это не история ... Эволюция в традициях: фирменные блюда и приятные новинки Уже в первые годы прошлого века знаменитая фирма Taddeucci естественным образом превратилась в изысканную выпечку, используя только ингредиенты высочайшего качества, включая сливки молочное масло и натуральные дрожжи по традиции. В дополнение к теперь известному в настоящее время букцелло, также входящему в вариант с грецкими орехами, в историческом магазине вы сможете попробовать множество фирменных блюд. Как противостоять сказочному cantuccini, неповторимому panforti, а также превосходному печенью, или ароматным нугам и различным шоколадным конфетам? Во время рождественских и пасхальных праздников в витринах гордо демонстрируются традиционные продукты, которые распространяют свой аромат повсюду: вкусные панеттоне и пандоро, а также отличные пасхальные яйца и традиционные голуби, даже в удивительном варианте. Черная вишня и белый шоколад - настоящий триумф подлинности и добра, которому нет равных. Вкусные сладкие, соленые или великолепные пирожные можно попробовать даже за пределами ресторана, где удобно сидеть за столами с видом на историческую площадь Сан-Микеле. В полной релаксации вы можете побаловать себя едой и потягивать напитки, чай, шоколад или легендарный капучино из морской. Творчество, страсть и любовь к кондитерскому искусству за эти 121 год деятельности также получили официальное признание. На самом деле семья Таддеуччи может похвастаться престижными наградами за высокий профессиональный уровень, достигнутый за ее долгую историю.