Наслаждайтесь веселой и познавательной прогулкой, изучая методы и ремесло приготовления настоящей апулийской пасты Orecchiette с профессиональным местным поваром. Откройте для себя секреты приготовления Оречьетте в идиллической обстановке, расположенной во дворе 1400-х годов. Узнайте, почему макароны так любимы во всем мире, особенно их южные сорта. Узнайте об Орекьетте и Санье, макаронах, которые производятся исключительно в Апулии, но из-за их качества экспортируются по всему миру. Следуйте за местной женщиной и поваром, который научит вас смешивать воду и муку и пользоваться всеми необходимыми инструментами.