Откройте для себя ароматы Генуи во время гастрономической экскурсии с гидом по самым аутентичным местам города. В течение 3 часов вас ждет полноценный прием пищи с включенными напитками более чем на 4 остановках, посвященных вкуснейшим блюдам. Ваш англоговорящий гид расскажет вам об истории, традициях и культуре, лежащих в основе лигурийской кухни. Тур проходит в небольшой группе, что обеспечивает непринужденную и личную атмосферу. Начните свое кулинарное путешествие с классической пасты аль песто: свежеприготовленные трофи или тренетте, смешанные с культовым генуэзским соусом из базилика, чеснока, кедровых орехов, пармиджано реджано, пекорино и оливкового масла первого отжима. Затем вас ждет дегустация местного лигурийского вина, тщательно отобранного, чтобы подчеркнуть ароматы региона и познакомить вас с его винодельческим наследием. Продолжая знакомство с Генуей, вы попробуете ее знаменитую фокаччу — теплую, золотистую и слегка хрустящую снаружи, с мягкой, воздушной сердцевиной, сбрызнутую оливковым маслом и посыпанную солью. Это любимое повседневное блюдо местных жителей. После этого отведайте рожок со свежеобжаренной рыбой — ассорти из морепродуктов, слегка обвалянных в кляре и идеально прожаренных, которое позволит вам ощутить восхитительный вкус Лигурийского побережья. Завершите тур на сладкой ноте с домашним джелато, приготовленным из высококачественных ингредиентов с использованием традиционных методов, которое предлагается в различных классических и сезонных вкусах. Этот тур представляет собой идеальное сочетание аутентичных вкусов, местной культуры и незабываемых кулинарных впечатлений в самом сердце Генуи.