Остуни — одно из главных туристических направлений Апулии. Его называют «Белым городом», он славится домами, выкрашенными белой известью в историческом центре. Ваша экскурсия по Остуни начнется с площади Либерта, здесь вы сможете увидеть большой дворец муниципалитета и барочную колонну Сант-Оронцо. Колонна высотой почти 21 метр была построена из местного камня Джузеппе Греко в 1771 году как ex voto, позже она использовалась для защиты от голода и эпидемий, устроенных святым. На площади Либерта вы сможете посетить археологические раскопки древних стен и оборонительной башни, прежде чем прогуляться по улице Каттедрале. Обратите внимание на обилие местных ремесленных мастерских, торговых точек и типичных местных продуктов питания. Затем вы доберетесь до собора, посвященного Санта-Мария-Ассунта, построенного в пятнадцатом веке. Фасад характеризуется тремя элегантными стрельчатыми порталами и большим розеткой с 24 лучами. Полюбуйтесь интерьером, латинским крестом с тремя нефами на колоннах. После экскурсии вы продолжите путь вдоль арагонских стен, где сможете полюбоваться прекрасными пейзажными видами на долину Валле-д'Итрия, пока не дойдете до ворот Порта-Нова, одних из самых известных старинных ворот в этом городе.