Приглашаем вас присоединиться к владельцу традиционной массерии и познакомиться с аутентичным оливковым маслом в Остуни. Прогуляйтесь среди древних, тысячелетних и молодых оливковых деревьев, некоторые из которых, как говорят, были посажены более 2000 лет назад ветеранами Пунических войн. Исследуйте историческую гипогейную маслобойню XVI века и эпигеальную мельницу XIX века, изучая традиционные методы производства оливкового масла первого отжима. Попробуйте три вида органического масла в сочетании с местными деликатесами, такими как оливки, тараллини и жареные бобы, и погрузитесь в достопримечательности, ароматы и вкусы сельской Апулии.