Откройте для себя искусство традиционного приготовления моцареллы, посетив мастер-класс на семейной ферме в апулийской сельской местности. Вдохните деревенский воздух и посетите одну из самых старых и увлекательных ферм в Апулии. Посетите стойла с коровами, телятами, быками или другими сельскохозяйственными животными. Понаблюдайте за животными, свободно разгуливающими по полю. Узнайте о том, как производится молоко в доильном зале. Познакомьтесь с сыроделом и узнайте, как делается настоящая итальянская моцарелла. После демонстрации попробуйте разнообразные продукты с фермы, включая холодную нарезку из сыров и мяса и другие сезонные деликатесы.