Фантастическое путешествие в самое сердце продовольственной долины, где вы откроете для себя два продукта мирового класса: пармезан и пармскую ветчину. После короткой поездки на поезде из Болоньи мы встретимся в Парме и отправимся к производителю молочных продуктов, чтобы увидеть различные этапы производства пармезана и насладиться дегустацией двух сыров разной выдержки в сопровождении местного вина. После этого мы отправимся в холмы и посетим прошутофичио, чтобы узнать о производстве и характеристиках пармской ветчины. В конце экскурсии мы попробуем пармскую ветчину с бокалом вина, а затем вернемся на железнодорожную станцию Пармы, где вы сядете на поезд обратно в Болонью.