Почувствуйте спокойствие сельскохозяйственного поместья в Болонье, которое занимается восстановлением исторических зданий.
Наша винодельня родилась из мечты человека, который носит свою землю в сердце — землю, которая видела, как он родился, рос и процветал, и которую он каждый день ласкает с уважением и страстью. Здесь вино — это не просто продукт: это ритуал, жест любви, который следует за медленным дыханием времен года и объятиями природы.
Сотрудники винодельни являются хранителями драгоценного наследия, где вино рождается из пота и надежды, а растет в атмосфере доверия и гармонии. В этой небольшой, но великой семье каждый голос слышен, и каждый шаг является общим. Технология — это не холодная инженерия, а тонкий ветер, направляющий путь, где время изгибается, а вино обретает форму. Прошлое и будущее переплетаются в объятиях света и тайны, чтобы дать миру глоток вечности.
Каждый год земля дарит нам два драгоценных сокровища: вино и оливковое масло, плоды терпеливого ожидания и умелых рук, хранителей древних знаний, передаваемых с заботой.
Когда вы переступаете порог нашего погреба, вы не просто пробуете вино или масло — вы погружаетесь в историю жизни, эмоций и глубоких корней. Часть нашего дома, которая становится частью вашего.
Погрузитесь в современный проект, посвященный восстановлению и возрождению исторических зданий, заброшенных сельских территорий и фермерских домов, расположенных в самом сердце Вариньяны (недалеко от Болоньи). Узнайте о производстве оливкового масла и вина в поместье и попробуйте ассортимент их продукции, в зависимости от выбранного варианта тура.
Откройте для себя уникальное место, которое простирается на 700 гектаров земли, с 265 гектарами оливковых деревьев и 57 гектарами виноградников. Исследуйте широкий ассортимент продукции, включая 7 видов оливкового масла, вино, джемы, соки, пестики шафрана, ягоды годжи и соли, ароматизированные лекарственными травами.
Попробуйте лучшие продукты и прогуляйтесь по огородам, обширному саду и редкому урожаю шафрана в сопровождении знающего гида.