Подпишитесь на мой Instagram STAYHUNGRYSTAYBOLOGNA и отправьте мне сообщение ПЕРЕД бронированием, чтобы получить в ПОДАРОК бутылку вина, которую можно забрать с собой! Местный шеф-повар и его жена (которая скоро станет сомелье) встретят вас в своем доме, уютной квартире с кондиционером в одном из лучших жилых районов Болоньи. Это высококлассный опыт, где у вас есть возможность принять участие в мастер-классе по приготовлению свежей пасты, научившись готовить 3 ВИДА ПАСТЫ: Тортеллони Тальятелле маккерони Паста будет подана с традиционными соусами города, такими как масло и сальвия, а также всемирно известным соусом Болоньезе, который мы называем рагу. Каждое блюдо будет сопровождаться подходящим вином, чтобы подчеркнуть его вкус. Выбор вина осуществляется моей супругой, которая является «почти» сомелье. Вы попробуете ТОЛЬКО органические вина от наших любимых виноделен Италии, небольших производителей (около 10-12 тысяч бутылок в год), которые трудно найти в коммерческом магазине. Дегустация начинается с аперитива по прибытии и продолжается до десерта. Вино подается без ограничений, мы можем открыть все бутылки, которые нам нравятся :) На десерт вас ждет лучший тирамису в вашей жизни! Я пришлю PDF-файл со всеми рецептами и ингредиентами, чтобы вы могли повторить их дома :) У меня дома живет очень милый рыжий кот по кличке Рагу!