Podmuch z przeszłości jest niezbędny do doświadczenia makaronu. Po zwiedzeniu bazyliki św. Mikołaja, głównych placów, Zamku Szwabskiego i katedry św. Sabina, nie możesz przegapić chwili interakcji z lokalnymi damami. W Bari babcie otwierają drzwi swoich domów od wczesnych godzin porannych, wychodzą śpiewając stare piosenki, zamiatają kamienną podłogę i rozrzucają domowe orecchiette na siatkowych ekranach drewnianych tac. Zatrzymaj się w tętniącym życiem, zaludnionym i ożywionym miejscu, w domu miejscowej kobiety otwartym dla wszystkich, gdzie babcia łączy prawdziwe życie z interakcją z turystami. Jeśli jesteś zainteresowany życiem jak prawdziwy miejscowy, nie zawiedziemy Twoich oczekiwań. Nonna Maria wciągnie Cię w pogawędkę podczas wyrabiania semoliny i robienia orecchiette we wszystkich rozmiarach. Życie nie jest wystarczająco długie, aby stać się ekspertem od makaronu, co potwierdzają panie. Degustacja prawdziwych apulijskich smaków, orecchiette z domowym sosem ze świeżych pomidorów. Najlepsza pamiątka, której nie możesz przegapić w Bari!