Odkryj sekrety autentycznej pizzy neapolitańskiej w jednej z najwyżej ocenianych pizzerii w Como, nagrodzonej tytułem Travellers' Choice w 2022 i 2023 roku. Pod okiem doświadczonego mistrza pizzy poznasz precyzyjne techniki, w tym prawidłowe proporcje, metody ugniatania i czasy wyrastania potrzebne do stworzenia idealnej cienkiej i miękkiej neapolitańskiej skórki. W małych grupach i na indywidualnych stanowiskach przygotujesz ciasto od podstaw i opanujesz starożytną technikę "staglio", aby uformować własne "panetti". Zanim przejdziesz do fazy tworzenia pizzy, zrób sobie przerwę, aby delektować się pyszną bruschettą, idealną na kolejny smak Włoch. Następnie podejdź do pieca opalanego drewnem jak prawdziwy pizzaiolo, gdzie szef kuchni pomoże Ci rozwałkować i udekorować pizzę Margherita świeżymi składnikami. Chcesz spersonalizować swoją pizzę? Dodaj swoje ulubione dodatki, aby uczynić ją wyjątkową! Możemy przyjąć gości z nietolerancją laktozy i wegan, ale niestety nie oferujemy opcji bezglutenowych. Podczas pieczenia pizzy poczuj przepyszny aromat pomidorów San Marzano i świeżej bazylii. Gdy pizza będzie gotowa, delektuj się jej smakiem, popijając kieliszkiem czerwonego wina lub włoskiego piwa rzemieślniczego. Doświadczenie zakończy toast limoncello w miłej i przyjaznej atmosferze. Dodatkowo, zabierzesz do domu przepis, aby odtworzyć tę pyszną pizzę dla swoich przyjaciół i rodziny!