×
TWÓJ PRZEWODNIK
Przeglądaj

Bilety i wycieczki
Porównaj hotele
Paladini: Polowanie na trufle z 3-daniowym menu degustacyjnym
139 USD
Przegląd
Odkryj krajobraz Istrii w towarzystwie uroczego psa polującego na trufle podczas tego polowania na trufle w Paladini. Usiądź przy pysznym lunchu ze świeżych lokalnych trufli.
Idź na stronę   ▶
Praktyczne informacje
Szczegóły
Przygoda zaczyna się w małej wiosce Paladini, która jest otoczona wspaniałą przyrodą. Tutaj znajdziesz Karlić tartufi- rodzinę łowców trufli w trzecim pokoleniu. Twoja wycieczka rozpocznie się od edukacyjnej opowieści o truflach z powitalnym drinkiem (likier truflowy). Czy jesteś gotowy na polowanie na trufle z naszymi uroczymi psami w zadziwiającym lesie? Najpierw przejdziesz przez pierwszą plantację czarnych trufli w Chorwacji, którą rodzina Karlić zasadziła ponad dekadę temu. Po poszukiwaniu trufli wejdziesz do starego lasu, w którym wiele lat temu rozpoczęło się polowanie na trufle na Istrii! Podczas gdy będziesz cieszyć się świeżym powietrzem i przyrodą, Twoim zadaniem będzie zachęcenie psów do znalezienia istryjskiego skarbu - trufli! Po spaleniu kalorii nadszedł czas, aby odzyskać je pysznym i świeżo przygotowanym jedzeniem. Usiądziesz w naszej sali degustacyjnej z oszałamiającym widokiem na ponad 150-letni las, w którym wciąż polujemy na trufle. Degustacja będzie składać się z 3 dań, więc przyjacielska rada brzmi: przyjdź głodny. Najpierw skosztujesz pysznych kanapek, dwóch rodzajów sera, kiełbasek, miodu, oliwy z oliwek, acceto, oczywiście wszystkiego z truflami. Na danie główne przygotujemy przed Tobą jajecznicę ze świeżymi truflami. Możesz uczestniczyć w gotowaniu lub po prostu obserwować, jak przygotowujemy dla Ciebie pyszne jedzenie. Deser to coś wyjątkowego - mały pączek wypełniony truflą (jak Nutella, ale z truflami!). Podczas jedzenia będziesz mieć nieograniczone czarne i białe wino, które jest domowym produktem babci Danicy - pierwszego pokolenia rodziny Karlić. Wszystkie potrawy są lokalne, świeże i ekologiczne. To wyjątkowe doświadczenie zostało stworzone z miłości do trufli, natury, psów i jedzenia. Czas trwania: 2:30 - 3 godziny