Wycieczka edukacyjna i degustacja "Winorośl, wino i życie" rozpoczyna się od wizyty w winnicach ekologicznych, gdzie przejdziesz przez wszystkie główne etapy cyklu agronomicznego, fenolowego i organicznego, aby zrozumieć złożoność ekosystemu "winnicy" i rolnictwa o niskim wpływie na środowisko. W historycznej piwnicy odkryjesz procesy chemiczno-fizyczne i mikrobiologiczne, które decydują o jakości produkcji. Skosztujesz win w sali degustacji sensorycznej, aby uchwycić ich złożoność organoleptyczną i lepiej je zrozumieć. Wizyta zakończy się lekkim lunchem, aby doświadczyć emocji, jakie odpowiednie połączenie jedzenia i wina może zaoferować Twojemu podniebieniu i duchowi. Wszystkie rozdziały zostaną omówione bezpośrednio w winnicy, piwnicy i sali degustacyjnej w bardzo prosty sposób, aby łatwo zrozumieć nawet najbardziej pozornie skomplikowane koncepcje.