Тициана Сассоли основала галерею Fondantico в 1992 году и более двадцати пяти лет занимается картинами старых мастеров; специализируясь на итальянской школе, особенно в эмильской области с XVI по XVIII в. Особое внимание к качеству и состоянию произведений искусства является главной заботой политики приобретения, и результаты вызывают интерес у национальных и мировых коллекционеров и музеев.
Репутация галереи была построена именно на этих строгих стандартах, по которым отбираются картины.
В галерее регулярно проводятся выставки, сопровождаемые научными каталогами, которые полностью исследованы и проиллюстрированы, что не только стимулирует художественно-историческое обсуждение, но и вводит новые области знатока и коллекционирования. Тесное сотрудничество с искусствоведами и музеями демонстрирует успехи галереи в работе с учреждениями, включая банковские фонды и музеи. Консультации и рекомендации для коллекционеров, увлеченных итальянским искусством, являются важной частью обслуживания галереи.
Тициана Сассоли регулярно принимает участие в крупных национальных художественных ярмарках, на которых она поддерживает постоянную связь с учреждениями, которые приобрели у нее.
В последний год галерея становится все более активной с современным искусством и переезжает в новые помещения в историческом дворце шестнадцатого века. Эта новая бизнес-линия предлагает несколько и более художественных услуг, таких как центр оценки и оценки произведений искусства, основанный на текущих знаниях художественного рынка, проектах для новых коллекций, консультациях по правовому законодательству и реставрационных советах.