Zacznij swoją wycieczkę od zwiedzenia katedry, jednego z najważniejszych budynków religijnych Reggio Emilia, znanego z eleganckiej neoklasycznej fasady. Z katedry udaj się na Piazza San Prospero, gdzie zatrzymasz się w Panificio Melli, instytucji działającej w mieście od 1968 roku. Spróbuj gnocco al forno i focaccia allo stracchino. Rodzina Melli prowadzi tę piekarnię od pokoleń, łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesnym podejściem do produkcji. Po tej pierwszej pysznej przerwie odwiedź Bazylikę San Prospero (na zewnątrz), poświęconą patronowi miasta. Ten kościół, słynący z renesansowej architektury i sześciu marmurowych lwów strzegących wejścia, jest jednym z najbardziej lubianych pomników w Reggio Emilia. Z bazyliki przejdź kawałek do przytulnej tawerny, która oferuje typowe lokalne produkty. Podziel się tacą z mieszanką wędlin i napij się wody. Tawerna, otwarta od 2000 roku, słynie z ciepłej atmosfery, wysokiej jakości produktów i dobrego wyboru win. Następnie wybierz się na przyjemny spacer po Piazza Fontanesi, jednym z najbardziej urokliwych placów w Reggio Emilia, często wypełnionym miejscowymi, którzy piją kawę lub spacerują po południu. Idź dalej do Museo del Tricolore (na zewnątrz), muzeum poświęconego włoskiej fladze, która narodziła się tutaj w Reggio Emilia w 1797 roku. Ten przystanek to świetny sposób, żeby zobaczyć, jak miasto wpłynęło na historię kraju. Następnie udaj się na Piazza del Monte, jeden z głównych placów miasta, a potem do pobliskiego Teatro Municipale Valli, wspaniałego neoklasycystycznego budynku, który stanowi kulturalne serce Reggio Emilia. Zakończ swoją wycieczkę przystankiem w Gelateria, która znajduje się przy Via Guido da Castello. Ta lodziarnia, założona w 1954 roku, wzięła swoją nazwę od słynnej włoskiej ekspedycji, która w tym samym roku zdobyła szczyt K2. Zjedz kubeczek lub rożek z trzema smakami domowego gelato.