Poznaj sekrety włoskich specjałów podczas zwiedzania fabryk Parmigiano Reggiano i Prosciutto. Ciesz się bezproblemową wizytą z odbiorem i dowozem z dogodnych punktów odbioru w Parmie. Wycieczka rozpoczyna się o zaplanowanej godzinie. Obserwuj mistrzów przy pracy, słuchając przeglądu historii Parmigiano Reggiano od lokalnego przewodnika. Następnie odwiedź pomieszczenia do przyprawiania/przechowywania, do których ser trafia na ostatnim etapie produkcji. Pod koniec wycieczki spróbuj różnych dojrzałych Parmigiano Reggiano i przejrzyj sklep na miejscu, w którym można kupić lokalne produkty. Następnie udaj się do producentów szynki parmeńskiej Prosciutto di Parma. Wycieczka rozpoczyna się od krótkiej historii produkcji, a następnie wizyty na "zimnym etapie", gdzie przetwarzane jest świeże mięso. Dowiedz się, w jaki sposób wybierane jest najlepsze mięso i zobacz maszyny do solenia oraz komory chłodnicze. Zajrzyj do komór sezonowania i delektuj się tradycyjnymi aromatami szynki unoszącymi się w powietrzu. Dowiedz się o "spillaturze" i o tym, jak tylko najlepsze szynki przechodzą test i są oznaczone jako słynna "Korona Parmy". Na koniec delektuj się degustacją szynki parmeńskiej w towarzystwie kieliszka lokalnego wina. Po degustacji przewodnik odwiezie Cię do hotelu lub punktu odbioru.