Witamy w Acetaia Gambigliani Zoccoli, jednej z niewielu pozostałych fabryk octu, które produkują WYŁĄCZNIE tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny PDO. Nasza wycieczka z przewodnikiem obejmuje zwiedzanie z przewodnikiem starożytnej Acetaia w zabytkowej rodzinnej willi, a następnie degustację naszych dwóch produktów: tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny PDO (minimum 12 lat leżakowania) i tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny PDO Extra Old (minimum 25 lat leżakowania). Wizyta przebiega zgodnie z następującym programem: • Najpierw powitają cię Mario i Giorgio Gambigliani Zoccoli, którzy przedstawią ci historię rodziny i fabryki oraz wyjaśnią wszystko, co należy wiedzieć o produkcji i właściwościach tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny PDO; • Następnie odwiedzisz Acetaia (piwnicę octową) znajdującą się na poddaszu rodzinnej willi; • Potem będziesz miał okazję spróbować naszych dwóch produktów: tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny PDO (minimum 12 lat leżakowania) oraz tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny PDO Extra Old (minimum 25 lat leżakowania). Po degustacji zostanie podany szeroki wybór lokalnych przysmaków, które można połączyć z naszym octem, takich jak ricotta i ser Parmigiano Reggiano, focaccia, omlety i inne. Aby zaspokoić potrzeby naszych gości, oferujemy również możliwość zakupu naszego octu bezpośrednio w willi lub wysłania go na adres domowy. Informujemy, że oferujemy usługę transportu z dworca kolejowego w Modenie, która odjeżdża 30 minut przed planowanym rozpoczęciem wizyty. Usługa jest całkowicie bezpłatna, ale ma ograniczoną dostępność, więc jeśli jesteś zainteresowany, skontaktuj się z nami co najmniej 24 godziny przed wizytą, aby zapewnić sobie miejsce!