Przeżyj autentyczne doświadczenie w historycznej wytwórni octu Paltrinieri, działającej od 1845 roku. Wybierz się na wycieczkę z przewodnikiem po starych beczkach i winnicach Trebbiano i Lambrusco, odkrywając każdy etap produkcji tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny DOP i IGP. Podczas wycieczki poznasz metody przetwarzania, dojrzewania i starzenia, które od pokoleń są przekazywane w rodzinie Paltrinieri. Zwiedzanie kończy się w sklepie z octem, gdzie możesz spróbować różnych octów, przypraw, polew i innych produktów rzemieślniczych, a także kupić je bezpośrednio od producenta. Rodzinna atmosfera i sielankowe otoczenie sprawiają, że jest to idealne miejsce dla osób poszukujących autentyczności i tradycji, z dala od zgiełku miasta.