Wszystko zaczyna się od spaceru z przewodnikiem po winnicach razem z Giovanną, która opowie Ci historię swojej rodziny, o swojej pasji do produkcji wina i o tym, co sprawia, że wino z tego regionu nad jeziorem Garda jest tak wyjątkowe. Następnie czeka Cię degustacja win z przewodnikiem, która rozpocznie się od Custoza DOC, świeżego i zrównoważonego białego wina z dużą zawartością winogron Garganega. Następnie spróbujesz Chiaretto DOC, kultowego różowego z jeziora Garda, zrobionego z Corviny i Rondinelli, a potem Bardolino DOC, lekkiego do średniego czerwonego, które odzwierciedla lokalną tradycję. Na koniec spróbujesz „Magico”, Garda DOC zrobionego wyłącznie z winogron Corvina, oraz dwóch sygnowanych win leżakowanych w drewnie: Ettore, wyrafinowanej mieszanki Corvina, Cabernet Sauvignon i Merlot, oraz Greta, wina w 100% z Corvina, zrobionego z suszonych winogron, wyrażającego silny charakter i tożsamość.