Ciesz się zabawną i pouczającą wycieczką, podczas której nauczysz się technik i rzemiosła robienia autentycznego apulijskiego makaronu, Orecchiette, z profesjonalnym i lokalnym kucharzem. Odkryj sekrety robienia Orechiette w idyllicznym otoczeniu, znajdującym się na dziedzińcu z 1400 roku. Dowiedz się, dlaczego makaron jest tak popularnym daniem na całym świecie, w szczególności jego południowe odmiany. Poznaj Orecchiette i Sagne, rodzaj makaronu produkowanego wyłącznie w Apulii, ale eksportowanego na cały świat ze względu na swoje walory. Podążaj za lokalną kobietą i kucharką, która nauczy Cię, jak mieszać wodę i mąkę oraz jak korzystać ze wszystkich narzędzi handlowych.