Poznaj kuchnię i kulturę Ligurii podczas tej wycieczki kulinarnej prowadzonej przez lokalnego przewodnika. Rozkoszuj się różnymi lokalnymi przysmakami, delektuj się lokalnymi winami i przejdź się po centrum Genui, aby podziwiać niesamowite zabytki.
Wyrusz w kulinarną podróż po Genui, mieście o bogatej historii morskiej i żywych tradycjach kulinarnych. Nasza wycieczka kulinarna z przewodnikiem, dostępna w języku angielskim i włoskim, rozpoczyna się od degustacji pesce fritto, klasycznego dania ulicznego składającego się ze świeżo smażonych ryb, które oddaje esencję nadmorskiego dziedzictwa Genui.
Delektując się tym lokalnym przysmakiem, odwiedzisz również miejsce urodzenia najsłynniejszego żeglarza miasta, Krzysztofa Kolumba. Stojąc przed jego domem, usłyszysz fascynujące opowieści o jego przygodach i roli Genui w epoce wielkich odkryć geograficznych.
Kontynuuj swoją podróż, odkrywając sztukę pieczenia, doświadczając bogatego aromatu oliwy z oliwek i degustując wybór focacci z ciecierzycy i mąki. Podczas spaceru uroczymi historycznymi uliczkami miasta nasz przewodnik zwróci uwagę na zachwycającą architekturę Genui — od średniowiecznych bram po eleganckie renesansowe pałace — z których każda odzwierciedla wielkość przeszłości miasta. Odwiedzimy również majestatyczną Chiesa di San Lorenzo, katedrę miasta, gdzie podziwiać będziecie jej imponującą romańską fasadę i poznać jej bogatą historię oraz znaczenie kulturowe.
Następnie skosztujcie słynnego pesto, sosu pochodzącego z tego regionu. Ten pachnący przysmak, tradycyjnie przygotowywany ręcznie poprzez rozgniatanie świeżej bazylii i orzeszków piniowych w moździerzu, jest prawdziwym symbolem kuchni liguryjskiej.
Oprócz tych kulinarnych rozkoszy będziesz miał okazję skosztować dwóch starannie wybranych lokalnych win, idealnie komponujących się ze smakami kuchni genueńskiej. Nasz doświadczony przewodnik podzieli się z Tobą wiedzą na temat tradycji winiarskich regionu i wyjątkowych cech tych wyjątkowych win.
Na deser skosztuj panery, gładkiego, półmrożonego kremu o smaku kawy, który łączy w sobie bogactwo śmietanki z wyrazistym smakiem espresso, tworząc dekadencki lokalny przysmak.
Wycieczka ta to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także wzbogacenie wiedzy o wyjątkowej kulturze i historii Genui. Od zwiedzania domu Krzysztofa Kolumba i zachwycającego kościoła Chiesa di San Lorenzo po degustację kulinarnych skarbów miasta i win, doświadczysz Genui w całej jej smakowitej okazałości.
Przygotuj się na jedzenie, zwiedzanie i zanurzenie się w bogatej mozaice Genui.