Poznaj smaki Bolonii podczas wycieczki kulinarnej z przewodnikiem po najbardziej autentycznych lokalach w mieście. W ciągu 3 godzin zjedz pełny posiłek z napojami w co najmniej 4 wyśmienitych lokalach. Twój anglojęzyczny przewodnik opowie Ci o historii, tradycjach i kulturze. Wycieczka odbywa się w małej grupie, co gwarantuje swobodną i osobistą atmosferę. Rozpocznij swoją kulinarną podróż od degustacji tagliatelle al ragù, najbardziej kultowego dania z makaronem w tym mieście – to świeży makaron w kształcie wstążek na bazie jajek, podawany z aromatycznym, wolno gotowanym sosem mięsnym. Następnie skosztuj tradycyjnych tortellini – delikatnych, ręcznie robionych pierożków z makaronu, zazwyczaj faszerowanych mięsem i podawanych w bulionie lub z lekkim sosem – które są dowodem bogactwa kulinarnego dziedzictwa Bolonii. Kontynuuj odkrywanie Bolonii, próbując tigelle – małych, okrągłych bułeczek podawanych na ciepło i nadziewanych lokalnymi specjałami, takimi jak miękkie sery i wędliny. Rozkoszuj się mortadellą, słynnym bolońskim wędlinem o delikatnym aromacie przypraw, znanym z gładkiej konsystencji i bogatego smaku, a następnie skosztuj cotoletty, panierowanego i smażonego na patelni kotleta mięsnego, który jest chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku. Zakończ swoją wycieczkę słodkim akcentem w postaci ręcznie robionych gelato lub kawałka ciasta tenerina, tradycyjnego deseru czekoladowego o miękkim, gęstym środku i delikatnej skórce. Ta wycieczka to idealne połączenie autentycznych smaków, lokalnej kultury i niezapomnianych wrażeń kulinarnych w samym sercu miasta.