Podczas wycieczki zostaną również wyjaśnione i wypróbowane inne aktywności, jeśli pozwala na to trasa, takie jak nurkowanie i próby wodne, ale żadna z nich nie jest obowiązkowa. W Toskanii można pływać kajakiem przez cały rok i wypróbować różne poziomy w zależności od pory roku. Sprzęt do uprawiania tej aktywności posiada homologację, a przewodnicy posiadają uprawnienia i mówią w dwóch językach (włoskim i angielskim). Amatorskie zdjęcia i/lub filmy zostaną udostępnione bezpłatnie po zakończeniu aktywności. Jest to aktywność, którą można uprawiać również podczas deszczu, nie tylko przy słońcu, a kombinezony chronią przed zimną wodą lub orzeźwiającą wodą w okresie letnim.