Odkryj jedną z najbardziej kultowych tradycji południowych Włoch dzięki autentycznemu doświadczeniu poświęconemu mozzarelli na apulijskiej wsi. Wejdź do tradycyjnej mleczarni w pobliżu Gioia del Colle, regionu słynącego z produkcji nabiału, i z bliska poznaj rzemieślniczy proces produkcji świeżej mozzarelli i lokalnych serów. W zależności od godziny wizyty i dziennej produkcji będzie można również na żywo obserwować niektóre etapy pracy mistrzów serowarstwa. Podczas tej atrakcji odkryjesz techniki, składniki i tradycje związane z kulturą mleczarską Apulii, doświadczając autentycznej atmosfery prawdziwej farmy, z dala od najbardziej komercyjnych szlaków turystycznych. Doświadczenie kończy się degustacją świeżej mozzarelli i typowych produktów regionalnych, podawanych w relaksującej i autentycznej wiejskiej scenerii. Zajęcia są przeznaczone dla małych grup i są idealne dla tych, którzy chcą przeżyć autentyczne doświadczenie związane z tradycjami gastronomicznymi i życiem wiejskim Apulii. Doświadczenie odbywa się w pobliżu Gioia del Colle, na wsi w środkowej Apulii, łatwo dostępnej pociągiem z Bari i Taranto w krótkim czasie. Na życzenie dostępny jest transfer w obie strony z dworca Gioia del Colle. Dostępne są również prywatne atrakcje.