Odkryj tradycję ręcznej produkcji mozzarelli i sera. Delektuj się typowym farmerskim śniadaniem z organicznym nabiałem, jogurtem, mlekiem, masłem, miodem, dżemem, lokalnym chlebem i innymi domowymi przysmakami. Poznaj historię rodzinnej firmy i tradycję ręcznej produkcji sera, która jest przekazywana z ojca na syna od trzech pokoleń. Wyrusz w kulinarną podróż, aby odkryć etapy przetwarzania lokalnych serów i mleczarni, począwszy od mleka po ponad 100 rodzajów sera. Pomagaj w przetwarzaniu i gotowaniu mleka, typowym ręcznym rozciąganiu mozzarelli i ręcznej produkcji sera podczas wielu degustacji. Na koniec wycieczki otrzymasz małą niespodziankę, którą możesz zabrać do domu.