Nel cuore dei Colli Euganei, vicino a Padova, il tempo si è fermato tra antichi vitigni e paesaggi mozzafiato. Qui è nata la Cantina Salvin, caratterizzata da una passione unica per la viticoltura. Vivi un viaggio indimenticabile tra i vigneti, la cantina e le botti per l'invecchiamento. Assaggia quattro dei vini simbolo della cantina, accompagnati da formaggi e salumi locali. Un viaggio sensoriale realizzato da viticoltori che mantengono la tradizione vinicola dei vitigni autoctoni veneziani ed esplorano le potenzialità delle varietà di uve rosse. In campagna, accompagnato da guide enologiche, partirai alla scoperta dei vigneti coltivati a pergola e a guyot. Camminerai tra le vigne della tenuta per capire dove nasce un prodotto di qualità. In cantina, scoprirai i segreti della lavorazione in acciaio inox, dove tutti i vini iniziano la loro fermentazione. Poi esplorerai le botti di rovere, ognuna delle quali conferisce al vino caratteristiche uniche. Una passione per gli enologi che ricercano meticolosamente le note di degustazione perfette per ogni etichetta. Infine, assaggerai i vini che caratterizzano la zona dei Colli Euganei: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. La degustazione comprende spumanti, bianchi e soprattutto vini rossi giovani e invecchiati. Prenota il tuo tour e la tua degustazione e lasciati incantare dalla magia di questa terra straordinaria.