Appena fuori dal centro storico di Verona e facile da raggiungere, partecipa a un'esperienza guidata in una cantina storica. È più di una degustazione, è un viaggio nel tempo, nel territorio e nei sensi. La tua visita inizia nel museo della cantina, dove la storia di Verona dalla fine del 1800 ad oggi si intreccia con quella della famiglia Montresor. Vedrai strumenti di vinificazione originali e scoprirai come l'azienda ha conservato la sua identità mentre si evolveva attraverso i principali eventi storici. L'esperienza prosegue con un'immersione profonda nei vini della Valpolicella, esplorando come la terra modella il Valpolicella Classico, il Ripasso e l'Amarone, con spettacoli di uve in diverse fasi, dalla vendemmia all'essiccazione. Poi, metti alla prova i tuoi sensi nella sala aromatica interattiva, dove proverai a riconoscere le note chiave di ogni vino. Passando sotto la botte storica, entrerai nella sala di invecchiamento, dove i vini riposano in grandi botti e avviene il processo di "appassimento", circondato da un imponente murale storico a tutta parete, unico per questa cantina. L'esperienza si conclude nella sala degustazione, dove sommelier esperti ti guideranno attraverso una degustazione di quattro vini. A seconda della tua scelta, assaggerai audaci rossi Valpolicella fino all'Amarone Riserva, oppure freschi ed eleganti vini bianchi del Lago di Garda.