L'Istria, una meravigliosa penisola che si trova vicino alle acque limpide e blu del Mar Mediterraneo, è famosa per le sue attrazioni costiere e per il verde intenso della vegetazione dell'entroterra, con numerose attrazioni storico-culturali e memorabili panorami naturali che si possono ammirare dalle cime dei villaggi. Inoltre, è un tesoro di delizie culinarie. La cucina istriana riflette le meraviglie climatiche, geografiche e storiche della zona e combina molteplici tradizioni culinarie locali basate su olio d'oliva, frutti di mare, verdure di stagione, spezie aromatiche e piante autoctone. Sotto il sorriso del tuo padrone di casa istriano si nasconde un invito continuo ad assaggiare e scoprire le vere caratteristiche di questa idilliaca terra costiera. Sono la bellezza ambientale e la storia vivente ad attirarti, insieme alla diligente maestria artigianale testimoniata da ogni pietra. Durante il tuo tour visiterai 3 famosi villaggi istriani: Hum, la città più piccola del mondo; Motovun, la città medievale più famosa dell'Istria; e Grožnjan, la città degli artisti e della musica, dove assaggerai liquori locali, vini, formaggi, prodotti al tartufo e marmellate.