Scopri il mondo della gelateria con un gelatiere professionista. Soddisfa la tua curiosità e impara a preparare il gelato in modo professionale, così potrai farlo anche tu una volta a casa. Scopri le origini del gelato italiano e le tecniche di preparazione. Impara a riconoscere un buon gelato dalle sue caratteristiche e a rilevarne la freschezza per scegliere quello di qualità migliore in gelateria. Prepara granite, gelati e sorbetti con ingredienti freschi e porta a casa i frutti del tuo lavoro ogni volta che ci sono degli avanzi.