El Fondaco dell Farina es una ampliación no muy lejos de la Iglesia de San Leonardo, dentro de los muros de la antigua aldea. Aquí venía toda la harina y los cereales producidos por los molinos en los alrededores y las mercancías se pesaban y luego se sometían a un impuesto. No muy lejos, a lo largo de la Cannavina, todavía es posible ver la "Mezzacanna", una medida oficial de la era utilizada por los oficiales de aduanas.