Una fantastica esperienza nel cuore della Food Valley per scoprire tre prodotti di livello mondiale: Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma e i vini dei Colli di Parma. Il tour parte dal punto di partenza stabilito e si dirige verso un caseificio tradizionale per vedere dal vivo le diverse fasi di produzione del Parmigiano Reggiano. Sarà possibile assistere all'estrazione delle nuove forme di Parmigiano, visitare la sala di salamoia e il magazzino di stagionatura. Al termine, ci sarà una degustazione di due diverse stagionature di formaggio accompagnate da vino locale. In seguito, ci sposteremo verso il paese di Langhirano dove nasce il prosciutto di Parma. Dopo un'introduzione relativa al territorio, è prevista una visita alle sale di produzione del prosciuttificio e ai locali di stagionatura. Al termine della visita è prevista una degustazione di prosciutto di Parma stagionato 24 mesi con pane casereccio e vino dei colli di Parma. Per concludere, ci sposteremo verso la cantina dei colli di Parma, dove sarà possibile passeggiare nel vigneto e poi spostarsi all'interno delle cantine, dove gli esperti spiegheranno il processo di vinificazione fino all'imbottigliamento. Al termine della visita ci sarà una degustazione di tre diversi tipi di vini bianchi e rossi.