Benvenuti all'Acetaia Gambigliani Zoccoli, una delle poche acetaie rimaste che producono SOLO ed ESCLUSIVAMENTE Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Il nostro tour guidato include un tour guidato all'Antica Acetaia nella storica villa di famiglia, seguito da una degustazione dei nostri due prodotti: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (minimo 12 anni di invecchiamento) e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio (minimo 25 anni di invecchiamento). La visita segue il programma seguente: • Per prima cosa, sarete accolti da Mario e Giorgio Gambigliani Zoccoli, che vi introdurranno alla storia della famiglia e dell'azienda e vi spiegheranno tutto ciò che c'è da sapere sulla produzione e le caratteristiche dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP; • Poi, visiterete l'Acetaia, che si trova nella soffitta della villa di famiglia; • Dopo, potrete assaggiare i nostri due prodotti: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (minimo 12 anni di invecchiamento) e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio (minimo 25 anni di invecchiamento). Dopo la degustazione, ti serviranno un sacco di prelibatezze locali da abbinare al nostro aceto, come ricotta e Parmigiano Reggiano, focaccia, frittate e altro ancora. Per soddisfare le esigenze dei nostri visitatori, offriamo anche la possibilità di comprare il nostro aceto direttamente in villa o di farselo spedire a casa. Vi informiamo che offriamo un servizio navetta in partenza dalla stazione ferroviaria di Modena 30 minuti prima dell'inizio previsto della vostra visita. Il servizio è completamente gratuito ma ha disponibilità limitata, se siete interessati contattateci almeno 24 ore prima della vostra esperienza per assicurarvi un posto!