Ciao! Siamo Marianna e Patrizia, titolari dell'Acetaia Oddolini e dell'Acetaia dei Bago, entrambe certificate biologiche. Abbiamo creato una collaborazione per offrirti un'esperienza unica, gustosa e naturale! Di cosa si tratta? Non ci sarà nessun tour operator ad aspettarti, ma solo Marianna, la produttrice, che ti accompagnerà a visitare la più antica acetaia di Modena, che da diverse generazioni produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Sarà un grande viaggio in cui sarai piacevolmente pervaso dal profumo dell'originale oro nero modenese conservato nelle botti e ti sentirai come immerso in un'epoca magica! Durante la visita, Marianna ti racconterà la storia centenaria dell'aceto balsamico e anche i segreti legati alla produzione di questo prezioso prodotto. Al termine della visita ti offriremo un assaggio di puro aceto balsamico tradizionale e altri condimenti gourmet a base di aceto balsamico, abbinati a Parmigiano Reggiano DOP e altri prodotti locali. Potrai anche portare a casa alcuni prodotti come ricordo di questa esperienza sensoriale. Marianna e Patrizia, a differenza di molti altri che offrono visite, sono piccole produttrici, quindi per te sarà un'occasione unica per entrare in contatto diretto con il mondo vero e originale dell'aceto balsamico artigianale. Non vediamo l'ora di farti vivere un'avventura gourmet indimenticabile!