Sarà un piacere illustrare nel dettaglio tutte le fasi che portano a realizzare "L'Oro Nero di Modena" Inizieremo dalla Campagna visionando i Vigneti Biologici , la Sala Spremitura , la cottura il reparto di Acetificazione l'Invecchiamento raccontando le origini dell' Aceto e la tradizione della nostra Famiglia "Tra Macchine Veloci e Cibo Lento" e potrete degustare 11 diversi prodotti terminando con un aperitivo formato da Parmigiano Reggiano e Bruschetta con Cipolla Caramellata con Aceto Balsamico un calice di Vino tipico.