Scopri un lato più tranquillo e autentico della Puglia in questa rilassante esperienza in e-bike da Gioia del Colle. Pedala tra uliveti, vigneti e tranquille strade di campagna prima di raggiungere un caseificio tradizionale locale, dove ogni giorno viene prodotta mozzarella fresca. A seconda dell'opzione selezionata e del programma di produzione, potrai pedalare in campagna e osservare il processo di produzione della mozzarella, goderti una degustazione di formaggi locali preparati al momento e specialità regionali, oppure assistere solo alle esperienze di produzione direttamente in azienda. Questa esperienza è pensata per quei viaggiatori che vogliono allontanarsi dalle affollate zone turistiche e scoprire il vero ritmo della Puglia rurale attraverso il cibo, la natura e il viaggio lento. Il percorso si snoda per lo più su strade secondarie tranquille con un ritmo tranquillo, il che lo rende adatto alla maggior parte dei ciclisti con un'esperienza ciclistica di base.