Visita una fattoria sulle dolci colline di Volterra per un'autentica esperienza culinaria. Impara a preparare la tradizionale pasta fresca fatta a mano e gusta il piatto che hai cucinato con del vino.
Il corso di pasta fresca ti guiderà nella preparazione di tre formati tradizionali: una pasta ripiena e due tipi di pasta all'uovo. Dopo, la pasta preparata durante il corso verrà cucinata e servita, arricchita da salse tradizionali. Il pranzo o la cena saranno serviti con l'ottimo vino della famiglia Diacceroni.
Durante il corso, che si svolge in italiano o in inglese (a seconda delle tue esigenze), puoi partecipare alla preparazione della pasta e interagire con i nostri chef italiani, che ti racconteranno aneddoti e curiosità legate alla cucina tradizionale toscana.
All'arrivo sarai accolto alla tua postazione, dove troverai il grembiule e tutti gli ingredienti per la preparazione del piatto. Nell'allegra e festosa atmosfera della tipica famiglia toscana, scoprirai i segreti delle ricette tradizionali delle nostre nonne.
I bambini fino a 6 anni possono partecipare gratis. Non avranno una postazione di cottura tutta per loro, ma potranno godersi l'esperienza aiutando i genitori e condividendo momenti di divertimento insieme.
Per garantire la tua sicurezza e soddisfazione, ti preghiamo di comunicarci eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.