Parti per un'indimenticabile avventura di street food tra le incantevoli strade di Lecce, dove storia e gastronomia si fondono in un'esperienza ricca di sapori, cultura e tradizione. Guidato da un appassionato esperto di gastronomia locale, questo tour a piedi ti condurrà attraverso l'affascinante centro barocco della città, dove ti fermerai in 4-5 locali accuratamente selezionati per assaporare l'autentico street food del Salento. Passeggiando per i pittoreschi vicoli di Lecce, scoprirai i segreti della cucina tradizionale salentina, assaggiando una varietà di prelibatezze locali che vengono gustate da generazioni. Dai dolci alle delizie salate, ogni tappa ti farà conoscere un nuovo aspetto del patrimonio culinario di Lecce. Inizia il tuo viaggio con un classico Caffè Leccese, un'irresistibile combinazione di espresso e sciroppo di mandorle servito con ghiaccio, perfetto per rinfrescare i tuoi sensi. Inoltre, concediti un Pasticciotto, un dolce caldo e friabile ripieno di vellutata crema pasticcera, o un Fruttone, il suo cugino al cacao con un cuore di pasta di mandorle e confetture di frutta. Poi, fermati a gustare uno degli spuntini più iconici della città, il Rustico Leccese. Questa pasta sfoglia dorata e sfogliata è farcita con besciamella, pomodoro, mozzarella e un pizzico di pepe nero che la rendono un irresistibile boccone salato, perfetto per ogni momento della giornata. È tempo di qualcosa di sostanzioso! Visita una pucceria tradizionale per provare la Puccia, un pane rustico cotto a legna ripieno di succulento stufato di carne di cavallo, una specialità secolare del Salento. Se preferisci, ci saranno deliziose alternative vegetariane, come verdure grigliate, formaggi locali o cremosa burrata con pomodori secchi. Nessuna visita a Lecce è completa senza aver provato le Pittule, palline di pasta fritte che sono croccanti all'esterno e morbide all'interno. Servite semplici o aromatizzate con pomodoro, olive o acciughe, questi irresistibili bocconcini sono l'esempio perfetto di come semplici ingredienti creino sapori incredibili. Per concludere il tour con una nota dolce, fermati in una delle migliori gelaterie artigianali di Lecce, dove potrai scegliere tra una varietà di gusti stagionali e classici, tutti realizzati con ingredienti locali e di alta qualità.