Parti per un viaggio gastronomico attraverso Genova, una città ricca di storia marittima e vivaci tradizioni culinarie. Il nostro tour gastronomico guidato, disponibile in inglese e italiano, inizia con un assaggio di pesce fritto, un classico cibo di strada che cattura l'essenza del patrimonio costiero genovese. Mentre assapori questa prelibatezza locale, visiterai anche il luogo di nascita del navigatore più famoso della città, Cristoforo Colombo. Davanti alla sua casa, ascolterai storie affascinanti sulle sue avventure e sul ruolo di Genova nell'era delle esplorazioni. Continua il tuo viaggio alla scoperta dell'arte della panificazione, assaporando il ricco aroma dell'olio d'oliva e gustando una selezione di focacce a base di ceci e farina. Mentre passeggiamo per gli affascinanti vicoli storici della città, la nostra guida ti mostrerà la splendida architettura genovese, dalle porte medievali agli eleganti palazzi rinascimentali, che riecheggiano il fastoso passato della città. Visiteremo anche la maestosa Chiesa di San Lorenzo, la cattedrale della città, dove potrai ammirare la sua suggestiva facciata romanica e conoscere la sua storia e il suo significato culturale. Successivamente, potrai assaporare il famoso pesto della città, una salsa originaria della regione. Tradizionalmente preparato a mano schiacciando basilico fresco e pinoli in un mortaio, questa prelibatezza profumata è un vero simbolo della cucina ligure. Oltre a queste delizie culinarie, avrai l'opportunità di assaggiare due vini locali accuratamente selezionati, perfettamente abbinati ai sapori della cucina genovese. La nostra guida esperta condividerà con te informazioni sulle tradizioni vinicole della regione e sulle caratteristiche uniche di questi vini eccezionali. Per dessert, deliziati con la panera, una morbida crema semicongelata al gusto di caffè che unisce la ricchezza della panna all'intensità dell'espresso, creando una golosa prelibatezza locale. Questo tour non è solo una festa per il palato, ma arricchisce anche la tua conoscenza della cultura e della storia uniche di Genova. Dall'esplorazione della casa di Cristoforo Colombo e della splendida Chiesa di San Lorenzo alla degustazione delle gemme culinarie e dei vini della città, vivrai Genova in tutto il suo saporito splendore. Preparati a mangiare, esplorare e immergerti nel ricco mosaico di Genova.