Genova: lezione di cucina sul tetto con pesto, pasta fresca e vino
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L'offerta
Padroneggia l'arte della pasta fresca e dell'autentico pesto ligure con un esperto del luogo. Delizia il palato con uno squisito pasto fatto a mano e vini locali su una splendida terrazza panoramica affacciata sul centro storico di Genova.
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Dettagli
Ti diamo il benvenuto in un'autentica dimora storica nel cuore di Genova! Partecipa a una lezione di cucina intima e divertente, durante la quale un appassionato chef del luogo ti insegnerà gli antichi segreti della nonna per preparare piatti italiani perfetti.
Il tuo viaggio culinario si svolge in uno splendido appartamento all'ultimo piano con terrazza panoramica. (Nota: come è tipico degli incantevoli edifici storici di Genova, l'appartamento si trova al 5° piano senza ascensore, ma la vista vale sicuramente la salita!)
Rimboccati le maniche e inizia mescolando farina, acqua e uova per creare l'impasto perfetto per la pasta fresca. Dopodiché, scopri la vera ricetta ligure del pesto, pestando in modo tradizionale basilico fresco, pinoli, aglio e Parmigiano-Reggiano e aggiungendo olio d'oliva di prima qualità.
Terminato il duro lavoro, siediti e rilassati. Goditi un banchetto conviviale con un antipasto tradizionale, la deliziosa pasta che hai preparato e un dolce tipico genovese. Completa l'esperienza brindando con vini regionali e un tipico liquore locale.
Tempo permettendo, la cena si svolgerà sulla terrazza panoramica. In autunno, in inverno o nei giorni di pioggia, potrai gustare il tuo pasto nella calda e accogliente sala da pranzo interna.