Scopri il gusto autentico della Liguria con una degustazione di vini e prodotti tipici nella storica bottega di BioTigullio5Terre, a pochi passi dall'iconica Casa di Colombo a Genova. In questo spazio accogliente e confortevole, potrai goderti un viaggio guidato attraverso cinque vini liguri unici, selezionati per rappresentare la diversità e il carattere di questo ricco territorio. Inizierai con due Vermentini: uno fruttato e aromatico, l'altro più secco e minerale, entrambi provenienti dalle colline interne della Lunigiana. Successivamente, assaporerai un raro Vermentino Nero di Fosdinovo, un blend di vini bianchi delle famose Cinque Terre, e un Ciliegiolo morbido e fresco del Golfo del Tigullio. Ogni vino è abbinato con cura a specialità tradizionali genovesi: autentico pesto al basilico, croccante focaccia secca e formaggi artigianali della Val Graveglia. La degustazione è guidata dal team appassionato di BioTigullio5Terre, un progetto locale nato dall'amore per la terra e le sue tradizioni. Da oltre cinque anni, il team si dedica alla promozione del cibo, del vino e della cultura ligure attraverso esperienze autentiche per piccoli gruppi. La sessione include racconti sulle cantine protagoniste, sui metodi di vinificazione e sul patrimonio culturale della regione. Sarai seduto all'interno di una bottega storica registrata, dove ogni oggetto racconta una storia e l'atmosfera riflette il calore di una vera iniziativa a conduzione familiare. Infatti, BioTigullio5Terre nasce dal sogno di una famiglia - Massimiliano, Barbara (classe 1972), Gaia (2004) ed Emanuele (2008) - che ha scelto di cambiare vita e stabilirsi in un borgo semi-abbandonato sulle montagne alle spalle del Tigullio, nel cuore della Val Graveglia. Ognuno di loro ha un ruolo importante nel progetto, che include anche Tigullio Trekking, che offre esperienze nella natura nella stessa zona. Che tu sia un amante del vino, un viaggiatore curioso o qualcuno in cerca di un incontro genuino con la gente del posto, questa esperienza ti offre uno sguardo gustoso, personale e intimo sulla vera anima della Liguria.