Un tuffo nel passato è essenziale per l'esperienza della pasta. Dopo aver visitato la Basilica di San Nicola, le piazze principali, il Castello Svevo e la Cattedrale di San Sabino, non può mancare un momento di interazione con le signore del posto. A Bari le nonne aprono le porte delle loro case fin dalle prime ore del mattino, escono cantando vecchie canzoni, spazzano il pavimento in pietra e spargono le orecchiette fatte in casa sulle reti dei vassoi di legno. Fermati in un luogo vivace, popolato e animato, una casa di una signora del posto aperta a tutti dove la nonna combina vita reale e interazione con i turisti. Se sei interessato a vivere come un vero abitante del posto, non deluderemo le tue aspettative. Nonna Maria ti farà chiacchierare mentre impasta la semola e prepara orecchiette di tutte le dimensioni. Una vita non è sufficiente per diventare un esperto di pasta, come confermano le signore. Una degustazione dei veri sapori pugliesi, orecchiette con salsa di pomodoro fresco fatta in casa. Il miglior souvenir che non puoi perdere a Bari!