Assaggia il meglio di Roma durante questo tour enogastronomico pluripremiato. Visita alcuni dei ristoranti più famosi e amati della zona, per oltre 25 deliziose degustazioni e una cena con la tua guida esperta. Le degustazioni includono la pizza numero 1 di Roma, pasta al dente, tartufi, formaggi, salumi, aceto balsamico invecchiato 30 anni, street food romano e gelato artigianale. Inizia il tuo tour in un leggendario negozio di prodotti gastronomici. Le degustazioni includono: - -Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi con Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia invecchiato 30 anni -mozzarella di bufala freschissima di Napoli con pomodori secchi -Ricotta con miele al tartufo bianco - Caciotta con paté di tartufo nero puro - Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi - Filettuccio al Barolo Bruschette con olio extravergine di oliva DOP, pesto verde, pesto rosso, pesto di peperoni - Bruschetta con Parmigiano e crema al tartufo Servito con Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Poi vai al Pizzarium, la pizzeria numero 1 di Roma. Assaggia una selezione delle pizze più creative e deliziose del famoso pizzaiolo Gabriele Bonci, conosciuto come il Michelangelo della pizza. I condimenti usati sono ingredienti freschi, locali e di stagione. Bonci ha creato oltre 1500 ricette diverse di pizza, tra cui molte opzioni vegane e vegetariane. È quasi impossibile prevedere la pizza del giorno. Tra i condimenti più famosi troviamo: -Burrata con salmone affumicato -Fiori di zucchina con acciughe e ricotta -Fagiolini su purea di melanzane -Salame con cicoria e patate -Mozzarella con patate -Purea di zucca e polpo -Uova e tartufo nero -Foie gras -Merluzzo, patate e olio al tartufo -Carciofi, Parmigiano Reggiano e foie gras Poi assaggia la pasta romana fatta a mano e cotta alla perfezione, accompagnata da vino Barolo, al ristorante il Segreto, molto amato dalla gente del posto. Concludi il tuo tour con un gelato naturale cremosissimo. Impara a distinguere quello vero da quello falso. Goditi cibo illimitato e vino pregiato a volontà per tutto il tour!