Vivi un'esperienza autentica in un agriturismo a conduzione familiare a Morcone, nel cuore della provincia di Benevento. In un ambiente rurale e suggestivo, scoprirai le tradizioni agricole, i sapori genuini e la gioia di sporcarti le mani nell'impasto, abbracciando l'autentico spirito della Campania. Accolto dallo staff dell'agriturismo e dopo un piccolo saluto, inizierai un tour guidato attraverso le aree agricole: dagli uliveti, con una spiegazione della produzione di olio EVO, alla stalla con gli animali e all'orto, dove raccoglierai erbe e verdure di stagione da utilizzare nella lezione di cucina. Poi, parteciperai a un laboratorio pratico di pasta, utilizzando la farina ottenuta dall'antico grano saragolla. Insieme a un cuoco locale, e dopo una breve introduzione sulle farine di grano antico, imparerai a preparare tre formati di pasta tradizionali: stivalette, cavatelli e corioli. Alla fine, ti godrai i piatti che hai preparato, arricchiti da prodotti biologici dell'orto, e concluderai l'esperienza con un brindisi. Come souvenir, riceverai un ricettario e una borsa regalo, per portare a casa i sapori e le tradizioni della campagna. Prenota ora il tuo laboratorio di pasta e scopri i sapori autentici della tradizione rurale, nel cuore della Campania.