Ecco qui il programma: * Aperitivo e benvenuto Mettiamoci a nostro agio e presentiamoci dinanzi ad uno stuzzichino ed un calice di vino locale. *Impastiamo le Orecchiette, cuociamo il sugo e formiamo le polpette Avrete davvero la possibilità di svolgere con mano, guidati da un esperto del settore come Sonia e Davide, la ricetta completa, partendo dalle basi fino ad arrivare alle fasi più tecniche. Insieme formeremo le orecchiette partendo dall'impasto, cuoceremo il classico sugo di pomodoro e basilico e impiatteremo il tutto con delle squisite polpette, svelandovi tutti i segreti e trucchi. *Mangiamo in Orangerie Godiamoci tutto il lavoro svolto, mangiando le orecchiette e polpettei in un contesto meraviglioso come la serra, Orangerie, immersa in uno scenario di campagna e collocata sotto un maestoso albero, il salice piangente *Confronto e saluti Abbiamo il piacere di confrontarci con le vostre opinioni della ricetta e della lezione prima di salutarci